Corazón Azul
Gestión de Inocuidad: Corazón Azul® es una organización comprometida con el consumidor y la industria gastronómica.
Nos enfocamos en llevar a todo servicio de Alimentos y Bebidas las herramientas necesarias para alcanzar altos estándares de inocuidad y calidad.
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Qué ofrece:
Corazón Azul® es el primer certificado nacional de inocuidad, después de un procesos de evaluación, asesoría, seguimientos y capacitaciones, todo establecimiento e industria alimentaría puede optar por el reconocimiento, es respaldo para el empresario y tranquilidad para el consumidor.
Somos especialistas en buenas practicas de manufactura (BPM), procesos operativos estándar de saneamiento (POES) y prerrequisitos para aplicar el HACCP en los establecimientos gastronómicos y en la industria alimentaria, y en ISO 22000:2005.
Damos consultaría de planeamiento, puesta en marcha y mantenimiento de servicios de Alimentos y Bebidas: desde diseño de menús, costos, contratación de personal, capacitación, motivación, mercadeo, posicionamiento, nuevas estrategias y por supuesto la Certificación Corazón Azul®.
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| Sector: | Alimentación y bebidas |
| Especialidad: | |
| Productos: | 4 Productos |
| Situada en: | Costa Rica » San Jose |
| Población: | San Jose |
| Tipo Empresa: |
Mediana empresa (50-100 trabajadores) |
| Año fundación: | 2009 |
- Contactos realizados: 24
- Puntuación de los usuarios: 2/10


